november 2015

Recept “Healthy” shortcakes

Door |10 november 2015|

Toen ik (een aantal jaar geleden alweer) bij een vriendin in Londen logeerde maakte ik voor het eerst kennis met een geweldige lekkernij “Shortcakes”. Shortcakes zijn koekjes/cakejes met een knapperige koekbodem met daarop een mierzoete karamellaag en daarop weer een romige chocoladelaag. In die tijd was ik nog helemaal niet bezig met een gezonde levensstijl […]

oktober 2015

Heerlijke pompoensoep

Door |1 oktober 2015|

Heerlijk het is herfst!

Ik hou zo daar zo van! Nee niet van die lange regenachtige dagen of de soms wel hele kille dagen. Maar daar hou ik in de zomer ook niet van! Maar wel van het knusse, warme gevoel wat ik bij herfst heb. ’s Avonds gezellig weer een kaarsje aan. De warme vesten […]